科学と自然の融合が生み出す力
科学と自然の融合が生み出す力 PrimalHyal™ Ultrafiller、注射不要のフィラー Vetivyne™、フレグランスに着目したユースブースター BisaboLife™でビサボロールを持続可能な方法で復活させる
GIV_Blue_FastFacts2016.pdf
GIV_Blue_FastFacts2016.pdf Givaudan at a glance Our Company Sales by region 2015 Total Group sales Asia Pacific: CHF 1,238 million EAME: CHF 1,567 million Latin America: CHF 571 million North America: CHF 1,020 million In 2015, 46% of our sales come from developing markets. Group sales: CHF 4.4
当社の経営体制
取締役会が、エグゼクティブコミッティーとともに当社の統治を担い、スイス国内外の事業基準と商慣習に沿ったジボダン社の運営を確保しています。
社会に影響を与える
沢山の人々の生活に感動をもたらす素晴らしい香りと味を創り出し、共有し、社会に貢献したい。それが当社の願いです。当社のエッセンスであり、個性でもある、私たちの根幹にあるこの想いを、私たちはジボダン社の「DNA」と呼んでいます。
成長の豊かな伝統
フレグランスとフレーバー業界が今日のようにグローバル化するまでの250年に及ぶ長い歴史のなかで、大きな節目が幾度となく訪れ、これが今のジボダン社につながっています。1768年のグラースにおける当社の歴史的ルーツの誕生から、2018年のエクスプレシオン・パフュメ社（Expressions Parfumées）の買収に至るまで、ジボダン社は常に未来に目を向け、豊かな香りと味の世界を実現するため、発明と企業統合、創造力、情熱そしてイノベーションを重視する方針を一貫して推し進めてきました。
フレーバーは無限にあります。常に新たなフレーバーを創り、かつ、見つけ、思いがけない驚きとともに、お客様に喜んでいただきたい。それが当社の願いです。
食品と飲料の多彩で、心躍る味の体験を求める消費者のニーズが驚くほど高まっています。だからこそ、当社は新技術、高級料理、消費者理解、そしてもちろん自然そのものに着想を得たイノベーション・プログラムに力を入れ、投資をし、重視しているのです。当社は、フレーバーの未来の探求を通して、皆様の今のニーズにお応えします。
かぐわしい風味と美味しさを味わうひとときを皆様に
かぐわしい風味と美味しさを味わうひとときを皆様に あなたにとって最適なパートナー、ジボダン社 フレーバーの匠の技を駆使 新しい360度動画でシトラス果樹園を視察 バニラ：世界で愛されるフレーバー
未来の風味を創造するフレーバー・ビジョン（FlavourVision®）
「未来を予測する最善の方法は、未来を創ることである」との名言を残したのは世界的に知られる事業戦略家、ピーター・ドラッカーです。彼の言葉は、まさに風味とフレーバーの好みが移り変わる様を言い当てています。ジボダン社のフレーバー・ビジョン（FlavourVision®）は、トレンドをフレーバーに取り入れ、お客様が常に優位を保てる様に支援するための、未来に焦点を当てた、世界の市場と消費者をつなぐプログラムです。
消費者の嗜好を効率よく把握する方法
ジボダン社のフレーバー事業で重要なのは一般消費者です。したがって、局地的なものであれ広い地域に及ぶものであれ、調査を通じて消費者のトレンドを特定・明確化し、これを実証することが求められます。消費者のニーズを的確に把握するため、ジボダン社は質的・量的な面からさまざまな調査手法を開発してきました。その際に活用したのは、ジボダン社が開発した高性能なスマート・ツール（SmartTools）です。
インスピレーションのために
当社では、インサイトとインスピレーションに、科学技術を融合させることで、新しいフレーバーを創り出しています。消費者を驚かせ、喜ばせることのできるソリューションの開発には様々なアプローチを用いますが、インスピレーションを得る一番の手段は、なんといっても世界各地の選りすぐりのキュイジーヌです。つまるところ、最上のフレーバーの源泉に辿り着くためには、世界一流のシェフたちと仕事をする必要があります。そこで、ジボダン社が10年前に設立したのが、シェフズ・カウンシルです。それ以来、多くの成果をあげてきました。
ジボダン社のトレックで世界の香りを
この世の中にインスピレーションを得ることができる場所は数多く存在しますが、当社のフレーバリストと技術者がそのキャリアの大半を費やすラボももちろん大切なインスピレーションの源泉です。とはいえ、最も偉大なインスピレーションは、外の世界にあります。ジボダン社のトレック（Trek)は、天然原料や料理を探求するために世界中を歩き回り、新たな飲み物を求めて世界で最も刺激的なバーを巡るプログラムです。
未来のフレーバー
サイエンス・フィクション（SF）は、現実世界の制約を受けることなく、新しい世界を自由に限りなく作り出すことができます。SFの映画や小説では、未来の理想郷が描かれ、人間が信じられないほど長生きをしていますが、それもSFのなせるわざです。ところが現実の世界でも、ジボダン社が新しい展望を開き、よりヘルシーな食品や飲料を、人間にも地球にも優しい方法で長期間にわたり提供することを可能にしました。
世界で愛されているフレーバーの多様性を取り込む。これは、当社が得意とするところです
フレーバーには、単なる「チキン」、「ビーフ」、「オレンジ」、「リンゴ」などというものは実際には存在しません。こうしたフレーバーのタイプに何百もの種類があるのはそのためです。多様な選択肢を提供する、それが私たちの仕事です！
シトラスを活気づけることに貢献
消費者がさわやかな冷たい飲み物を買おうとするときに、シトラス・フレーバーを選ぶ確率が高いことは洋の東西を問わず共通しています。オレンジ、レモン、ライムなどの柑橘系の飲み物は昔からの定番のように思えるかもしれませんが、グローバル化が加速し、ダイナミックな成長を遂げており、イノベーションが必要な市場です。当社のお客様は、世界で愛される、このフルーティーなフレーバーをお届けする新しい方法を常に模索しています。
2,200種類のストロベリーフレーバーをはじめとする充実したコレクション
時代のニーズをとらえるには、時に準備を整え機敏に行動する必要があります。そして時代のニーズを上手くすくい上げることができれば、ジボダン社も、お客様も、消費者も、全員が幸せになることができます。ジボダン社のコレクションは、食と消費者の最新トレンドを取り込み、店頭に並んだ瞬間にインパクトを与える特徴的なフレーバーを生み出すことに焦点を当てた、「今のこの場」をとらえる当社の手法です。
