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事業関連ニュース
23 件の結果が見つかりました
ニュース (23)
Human by Nature
ジボダン社の新ブランド・アイデンティティについて、CEOのジル・アンドリエが語る視点
「Human by nature」―ジボダン社、新しいブランド・アイデンティティで、人間の経験の素晴らしさと自然とのつながりを称える
2022年02月15日 |
ジボダン社が新しいブランド・アイデンティティ「Human by nature」を明らかにしました。ジボダン社は、その役割およびジボダン社がお客様と世界全体にもたらす価値をよりよく反映させるために、その表現方法を変えようとしています。
ジボダン社、Aroma Kioskを発表
2021年03月24日 |
ジボダン社のテイスト&ウェルビーイング事業部は、画期的な新しいデジタル・センソリー・インサイトツールである、Aroma Kioskを発表しました。これは、食料品店やデパート、大学、ショッピングモールなどの人の往来が多い環境で消費者とつながり、貴重な消費者インサイトを収集し、商品をリアルタイムで推奨するよう設計されています。
ターミピュア・ゴールド(TurmiPure Gold®)が低用量でも優れたクルクミノイドの生体利用効率を提供することを確認する臨床結果がJournal of Nutrition誌に掲載されました。
2021年04月28日 |
健康な成人を対象とした新たな無作為クロスオーバー試験において、5種類のウコン製剤の1日当たりの推奨投与量における有効性を比較した結果、ターミピュアゴールドの低用量での生物学的同等性が初めて実証されました。
ジボダン社とビューラー社、シンガポールにプロテイン・イノベーションセンターを開設
2021年04月26日 |
ジボダン ジャパン株式会社(東京都品川区、取締役副社長、テイスト&ウェルビーイング事業部門管掌:増本 聡)は、テイスト&ウェルビーイングの世界的なリーディングカンパニーであるジボダン社(スイス)が、食品加工ソリューションの世界的リーダーであるビューラー社(Buhler)と共同でアジア太平洋地域プロテイン・イノベーションセンターを正式にオープンしたと発表しました。
ジボダン社、テイスト&ウェルビーイングの製品ポートフォリオを食体験分野中心に再編
2021年03月10日 |
ジボダン ジャパン株式会社(東京都品川区、取締役副社長、テイスト&ウェルビーイング事業部門管掌:増本 聡)は、フレグランスとフレーバー業界のリーディングカンパニー、ジボダン社(スイス)がテイスト&ウェルビーイング事業部の製品ポートフォリオを戦略的に再編したと発表しました。これにより、ジボダン社の拡充した製品ラインナップと製品力を元に、消費者が重視する価値ある未来志向の食体験をお客様が提供できるように、同事業部のお客様への支援をより明確にしています。
ジボダン社、北米でフレーバーに特化した画期的な消費者セグメンテーションツールを発表
2021年03月04日 |
ジボダン社のテイスト&ウェルビーイング事業部は、大手マーケット・インテリジェンス企業のベロミー社(Bellomy)と提携し、フレーバー戦略の構築方法を進化させる、研究に裏付けられた特許出願中のユニークなセグメンテーション・ツール、FlavorFinders™を北米市場で発売します。
ジボダン社、次世代の製品開発のための画期的なAIツールを発表
2021年02月18日 |
ジボダン社のテイスト&ウェルビーイング事業部は、独自のモデリングツール、ATOM(Advanced Tools for Modelling)の利用を開始したと発表しました。最先端の人工知能を使ったATOMを利用することで、食品やフレーバーの調合を最適化し、お客様との共創や協働を促進します。この先駆的なツールは、「2025年に向けての5か年計画」とデジタル化を先導するという当社の意図に沿ったものであり、創造的な開発に新たな扉を開き、新製品の市場投入までの時間を劇的に短縮します。
ジボダン社、コロナ禍という視点からFlavourVision®消費者トレンドプログラムを刷新
2020年12月03日 |
ジボダン社は、世界的な新型コロナウイルスの感染症拡大の影響を反映して、未来に焦点を当てたFlavourVision®消費者トレンドプログラムを刷新したと発表しました。最新版のFlavourVision®は、業界のベンチマークとなる消費者トレンドのプラットフォームとして、ジボダン社のお客様にとって、食品や飲料、栄養補助食品業界において消費者の行動様式や製品開発がどのような影響を受けるかを読み解き、理解するための重要なツールになります。この画期的なFlavourVision®の2020年改定版では、コロナ禍という視点からFlavourVision®の7つのトレンド*を検証し、長期的に「ニューノーマル」を形成する可能性のある6つの重要な変化を明らかにしました。
ジボダン社、代替タンパク質の次の大きなトレンドとして植物由来の水産加工品に注目
2020年09月16日 |
フレーバーとフレグランス業界のリーディングカンパニー、ジボダン社は、カリフォルニア大学バークレー校の製品開発プログラム(PDP)との協働による最新の研究成果を明らかにしたと発表しました。この研究では、代替タンパク質の中でも最近、注目のトレンドである植物由来の水産加工品について調査し、製造業者にとっての事業機会と課題、今後の市場の発展性について探っています。
ジボダン社、植物性タンパク質の新しいソリューションを加速するため、世界的なイノベーションのための協力関係を拡大
2020年06月30日 |
フレーバーとフレグランス業界のリーディングカンパニー、ジボダン社は、代替タンパク質製品の革新的なソリューションを促進するため、新たな協力関係のもと、世界的なイノベーションのエコシステムを拡大すると発表しました。
ビューラー社とジボダン社が、シンガポールで植物由来食品に特化した独自のイノベーションセンターを開設
2020年02月13日 |
大手フードテクノロジーのプロバイダーでありフレーバーとフレグランスのグローバルリーダーのジボダン社は、そのグローバルなパートナーシップをアジアに広げ、植物由来食品に特化したイノベーションセンターを建設します。この施設は、今年後半にシンガポールにオープンする予定です。
ジボダン社、植物性代替肉の風味を付与する独自のフレーバー・アプローチを発表
2019年09月11日 |
フレーバーとフレグランス業界のリーディングカンパニー、ジボダン社は、植物性代替肉に多く使用されているタンパク質の一種であるテクスチャードタンパク質を使った、代替肉の風味を与える全く新しいアプローチを発表しました。
ジボダン社、シンガポールで開催された戦略的会議で、業界をリードするタンパク質の専門知識を発表
2019年08月27日 |
フレーバーとフレグランス業界のリーディングカンパニー、ジボダン社は、植物性代替肉に多く使用されているタンパク質の一種であるテクスチャードタンパク質を使った、代替肉の風味を与える全く新しいアプローチを発表しました。
ジボダン社、次世代の食肉代替品を開発するイノベーションコンソーシアムの世界会議を開催
2019年07月22日 |
フレーバーとフレグランス業界のリーディングカンパニー、ジボダン社は、7月11日と12日の2日間、チューリッヒに新しくオープンしたフラッグシップ・イノベーションセンターにおいて、世界イノベーション・コンソーシアムが、「プラント・ミート・マターズ(Plant Meat Matters)」を開催しました。この会合は、同コンソーシアムが、次世代の植物性代替肉を開発する最先端プロジェクトの進捗状況を確認するために開催したものです。
ジボダン社とビューラー社が提携し、新興企業の市場参入とイノベーションを迅速に実現
2019年07月16日 |
フレーバーとフレグランス業界のリーディングカンパニー、ジボダン社と、食品加工ソリューションのグローバルリーダーであるビューラー社(Bühler)は、スイスにおける食品関連の新興企業による市場参入を促進するために開発パートナーシップを締結したと発表しました。
ジボダン社とカリフォルニア大学バークレー校との画期的な協働により、最も有望な新しい植物性タンパク質を発表
2019年06月26日 |
フレーバーとフレグランス業界のリーディングカンパニー、ジボダン社は、カリフォルニア大学バークレー校の製品開発プログラムと実施した、先駆的な共同研究プロジェクトの結果を発表しました。この研究では、食品業界、特に機能性飲料に革命を起こす可能性のある、将来有望な植物性タンパク質のトップ6を特定しました。
ジボダン社、7つのタンパク質に関する画期的なマスキングソリューションを発表
2019年06月20日 |
フレーバーとフレグランス業界のリーディングカンパニー、ジボダン社は、マスキングソリューションのセレクションとともに新しいスマートマスキングツールを発表しました。これにより、フレーバリストは、植物由来タンパク質のオフノート対策のために高性能ソリューションを素早く活用できるようになります。その結果、植物性タンパク質と味覚成分に関連する、業界最大かつ最も包括的なデータ収集が可能となりました。
ジボダン社、フードテック・インキュベーター、スタート・ライフ社と提携契約を締結
2019年05月16日 |
フレーバーとフレグランス業界のリーディングカンパニー、ジボダン社は、「2020年に向けての5か年計画」の「共同イノベーション」の一環として、オランダのフード&アグリテック・インキュベーターであるスタートライフ社(StartLife)との提携を発表しました。
ジボダン社、食品分野でのイノベーション推進に向け、ザ・キッチン社とのパートナーシップを発表
2019年02月18日 |
フレーバーとフレグランス業界のリーディングカンパニー、ジボダン社は、シュトラウスグループ(Strauss Group)が所有するフードテクノロジーのインキュベーターであるザ・キッチン社(The Kitchen)との提携を発表しました。 
ジボダン社、持続可能な食と栄養の研究を進める「Future Food Initiative」を共同設立
2019年02月05日 |
フレーバーとフレグランス業界のリーディングカンパニー、ジボダン社は、持続可能な食と栄養の研究を拡大することを目的としたスイスの官民パートナーシップ「Future Food Initiative」の共同設立に関わることを発表しました。
ジボダン社、糖分を抑えてもおいしいを実現するための新しい取り組みを発表
2018年11月14日 |
甘さを抑えた製品でも満足できる風味を実現する
ジボダン社は10周年を記念して、FlavourVision®消費者トレンドプログラムを刷新しました。
2018年02月05日 |
フレーバーとフレグランス業界のリーディングカンパニー、ジボダン社は、業界をリードするトレンドプログラムであるFlavourVision®の10周年を機に、新たな展開を発表しました。