世界を幸せにするコーヒーフレーバー
コーヒーが一般的に飲用されていた地域は、かつては西洋に限られていましたが、今や、世界中で愛飲され、最近ではアジアを中心に消費量が急激に増加しています。
TasteEssentials® Coffeeでは、総合的なアプローチでコーヒーフレーバーを開発し、ホットとアイスの両方を楽しむ、お客様の製品の利用者に訴求するという、コーヒー飲料ならではの体験を多彩な形で創出しています。
豆から、コーヒーをいれるバリスタに至るまで、当社のグローバルチームはそのゴールドスタンダードを理解し、特徴的なコーヒーフレーバーとコーヒーの味を把握しています。
当社は市場と消費者についての最新の知見や官能についての知識、創造的インスピレーション、そして原料関連の技術を活かし、一歩先を行くコーヒー飲料づくりに取り組んでいます。
専門知識とコーヒーのフレーバー・プロファイル、デイリー・フレーバー、甘味技術を駆使して創り出す理想的なコーヒーフレーバーは、考え得るどのコーヒー飲料でも絶妙な効果を発揮します。
コーヒー分野で創意工夫を重ねるなかで、最近生まれたイノベーションの1つが3-in-1コーヒースティックです。アジアの一部地域を中心に人気を集め、缶コーヒー市場を席巻しています。これは消費者の動機付けに対処した結果であり、次世代製品の開発の原動力となります。今後も引き続き今まで培ってきた知見を活かし、他の製品についても世界各地の市場で確実に成功を収められるように努力してまいります。