乳製品の多様化

今日の乳製品市場は複雑です。競争が激化し、急速な発展をみせ、様々な方向から期待やプレッシャー、影響を受けています。

原料やラベル表示、健康、品質に対する消費者の意識の高まりも感じられます。消費者は新たな食の体験を求め、製品の選択肢に非常に大きな期待を抱いていますが、何より望んでいるのは自分のライフスタイルに合った、手頃な値段の美味しい乳製品です。

TasteEssentials® Dairyは、あらゆる乳製品を対象に、地元のニーズに関する知見を実証し、お客様の製品のために活用することに特化した技術とノウハウのプログラムです。お探しのデイリーフレーバーが、濃厚なタイプでも、クリーミーなタイプあるいは本物感があるタイプでも、独自に開発した原料の充実したラインナップでいかなるニーズにも対応します。

乳製品の香りやマウスフィールを考慮し、適度な甘さを実現するだけでなく、贅沢感がある味わいと低脂肪、低カロリーを両立させた製品作りをサポートしながら、バターや普通のクリームのような定番製品のヘルシーな代替品を求める消費者ニーズに対応していきます。

当社の専門チームは、お客様の収益拡大に貢献する戦略づくりに集中的に取り組んでいます。こうした戦略が新製品の成功率の向上、ブランドのより顕著な差別化、納期の短縮の一助となります。

ジボダン社はTasteEssentials® Dairyプログラムを用い、この多様化した業界でお客様がトレンドセッターになり、消費者の期待に応え、かつ、それを上回る最高品質の乳製品を提供するお手伝いをしています。