ジボダン社、未来を分析するプラットフォームCustomer Foresightをリリース

ジボダン社は本日、2025年に向けたデジタル戦略の一環として、Customer Foresightをリリースします。フランス・パリのジボダンデジタルファクトリー で独自に開発された未来を見据えるプラットフォーム、Customer Foresightは、ジボダン社の従業員が持つ知見、ビッグデータ、AIを融合し、消費者の期待を予測し、市場で支持される食体験を創造します。

Customer Foresightは、飲食業界に影響を与えうる未来の変化を早期に特定する、業界初のプラットフォームです。お客様が、消費者の要望の大きな変化を推測し、準備し、対応できるように、さらに戦略立案の道標となり協創の機会へ繋げられるように設計されました。この先AIによって性能を増せば、Customer Foresightは10年後、或いはさらにその先の未来をも予測できるようになるでしょう。

「当社のお客様が、常に変わり続ける消費者の複雑なニーズや期待を紐解き、より深く理解するためのお手伝いをします。Customer Foresightで実現できる用途やユースケースが無限にあり、期待に胸が弾みます。当社のエキスパートたちは、飲食が関係する機会ならどんなものでもインサイトや未来の展望を分析することができます。そこから導き出される分析結果には、カスタマイズ可能で様々な領域をカバーした広範な未来シナリオから、ターゲットとなるペルソナを仮想空間で視覚化したものまで、必要な情報はなんでも含まれています」

– ジボダン社 Taste ＆ Wellbeing プレジデント、ルイ・ダミコ

2022年前期にCustomer Foresightの開発を発表して以来、ジボダンは様々な市場で活躍する一部のお客様にご協力いただきながら、プラットフォームの包括的なテストを行ってきました。そうしてパイロット環境で得られた強力な知見を活かして、データに基づくの洞察や未来分析から、将来を見据えた新しい体験コンセプトを生み出しました。

Customer Foresightは現在、ジボダン社内の基準を満たす重要な機会に限定してグローバル展開されています。AIを搭載したジボダン独自のこのプラットフォームは、データ量の増加とディープラーニングによって今後も進化を続け、数年先の未来を見据えながら誰にも真似できないディスラプティブ（破壊的）なイノベーションを創出していきます。

ジボダン社について

ジボダン社は、テイスト＆ウェルビーイングとフレグランス＆ビューティ分野の世界的なリーダーです。私たちは、⾃然環境を敬い、⼈々のより幸せで健康的な暮らしを創造することで、⼈間の経験の素晴らしさを称えます。お客様とともに、ジボダン社は⾷体験をお届けし、インスピレーションを得たフレグランスを作り上げ、⼈々の美しさや⼼地よさのための美容とウェルビーイングのソリューションを開発しています。2022 年度において全世界で16,700 ⼈を超える従業員を擁し、売上⾼ 71 億スイスフラン、フリー・キャッシュ・フロー⽐率 6.7％を達成しました。250 年以上の歴史のあるジボダン社は、⼈々の健康や幸せを向上させ、⾃然にとって有益な影響⼒を⾼めることによって、パーパス（存在⽬的）に基づいた⻑期的な成⻑の達成に向けて取り組んでいます。Human by nature―これがまさにジボダン社です。詳しくは https://jp.givaudan.com/をご覧ください。

ジボダン社のテイスト＆ウェルビーイングについて 

イノベーションと創造性を⼒に、ジボダン社のテイスト＆ウェルビーイングは、お客様に選ばれる協創パートナーとなることで⾷の未来を形作ることを⽬標としています。フレーバーと⾵味の世界的なリーダーとしての地位を基盤に、当社はさらに⼼と体、そして地球にとってよい⾷体験を創造することを⽬指します。フレーバーや⾵味、機能・栄養ソリューションなどの幅広い製品ポートフォリオと、⾷のエコシステムについて深い知⾒を持つジボダン社は、お客様やパートナーと協⼒して、⾷品・飲料分野で画期的なイノベーションを起こすことに情熱を注いでいます。Human by nature―これがまさにジボダン社です。私たちがどのように⾷の未来を形作っているかについては、https://jp.givaudan.com/taste-wellbeing をご覧ください。